ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η Modular Cooking προσφέρει μια σειρά συσκευών υψηλής ισχύος για την κουζίνα σας, η οποία επιτρέπει την οργάνωση ενός ιδανικού χώρου εργασίας και εγγυάται αξιοπιστία και άριστη απόδοση σε βάθος χρόνου, σύμφωνα με τα αυστηρότερα πρότυπα ασφαλείας. Θερμαινόμενο πλατό με φυσικό αέριο, κεντρικός καυστήρας 7 kW. Ανθεκτική πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο, που καθαρίζεται εύκολα. Το κέντρο της πλάκας μπορεί να φτάσει σε μέγιστη θερμοκρασία 500 °C, ενώ προς τα έξω μειώνεται. Κεντρικός καυστήρας με βελτιστοποιημένη καύση, διάταξη αποτυχίας φλόγας και προστατευμένη λυχνία ελέγχου. Διαβαθμίσεις θερμοκρασίας για διαφορετικών αναγκών μαγειρέματος, που παρέχονται σε ολόκληρη την πλάκα χάρη στη λεπτομερή ρύθμιση της θερμοκρασίας ανά ζώνη. Δυνατότητα ταυτόχρονης χρήσης τηγανιών διαφόρων μεγεθών λόγω της μεγάλης επιφάνειας χωρίς ενδιάμεσους τομείς. Τα τηγάνια μπορούν να μετακινηθούν εύκολα από τον ένα χώρο στον άλλο χωρίς να χρειάζεται να τα σηκώσετε. Ο βασικός χώρος αποτελείται από έναν κανονικό φούρνο με θέρμανση αερίου με ανοξείδωτους καυστήρες και αυτοσταθεροποιούμενη φλόγα που βρίσκεται κάτω από την πλάκα βάσης. Ο θάλαμος φούρνου από ανοξείδωτο χάλυβα να διαθέτει 3 επίπεδα οδηγών για να φιλοξενήσει ράφια 2/1 GN (2 τηγάνια ατμού) και ραβδωτή πλάκα βάσης από εμαγιέ χάλυβα. Θερμοστάτης φούρνου ρυθμιζόμενος από 110 °C έως 270 °C.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Διάσταση (ΠxΒxΥ) |
800x700x908
|
| Ισχύς Αερίου |
13 kW
|
| Βάρος |
95 |
ΤΕΧΝΙΚΑ ΦΥΛΛΑΔΙΑ
372008 EVO700 Gas Solid Top on Gas Oven.pdf
