ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Συμπαγής σχεδιασμός, ιδανικός για περιβάλλοντα εξοικονόμησης χώρου. AISI 304 Πτυσσόμενα ρυθμιστικά δίσκου στις μεγάλες πλευρές. Μονάδα τοποθετημένη σε τροχούς 125 mm 2 περιστρεφόμενοι και 2 με φρένα. Πόρτες μαλακού κλεισίματος στην πλευρά του χειριστή. Ένα ράφι τύπου AISI 304 εξοπλισμένο με φώτα LED σχεδιασμένο για επιπλέον αυξημένη ορατότητα στην επιφάνεια. Κομψή, μινιμαλιστική γυάλινη δομή, τα τρόφιμα και η σκόνη δεν παγιδεύονται και καθαρίζονται εύκολα. Καμπυλωτό γυαλί. Στιβαρή κατασκευή σώματος με πλαστικοποιημένες επενδύσεις σε 4 πλευρές. Σχεδιασμένο για να σερβίρει τα τρόφιμα σε δοχεία gastronorm με μέγιστο ύψος 200 mm. Ηλεκτρονική προστασία από υπερθέρμανση. Ψηφιακός έλεγχος με ένδειξη θερμοκρασίας με ακριβή ρύθμιση (0,1° C). Ο ψηφιακός έλεγχος που συμμορφώνεται πλήρως με το HACCP περιλαμβάνει ορατούς συναγερμούς. Σχεδιασμένο να λειτουργεί τόσο με ζεστό όσο και με κρύο νερό εισόδου. Χαραγμένα θερμαντικά στοιχεία από φύλλο αλουμινίου για μεγιστοποίηση της μετάδοσης θερμότητας για μειωμένους χρόνους προθέρμανσης. Κάδο από ανοξείδωτο χάλυβα 304 AISI με στρογγυλεμένες γωνίες για τη διευκόλυνση των εργασιών καθαρισμού. Ο κάδος είναι επίσης εξοπλισμένος με οπή αποστράγγισης. Ο πυθμένας του κάδου έχει κλίση για να εγγυάται την πλήρη αποστράγγιση του. Τα θερμαντικά στοιχεία που συνδέονται με τον πυθμένα του φρεατίου περιλαμβάνουν θερμοστάτη ασφαλείας. Τα τρόφιμα που εισάγονται στη σωστή θερμοκρασία διατηρούν τη θερμοκρασία τους σύμφωνα με τα πρότυπα Afnor. Ύψος πάγκου εργασίας 750 mm.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
| Διάσταση (ΠxΒxΥ) |
770x1180x1154 |
| Τάση τροφοδοσίας |
230 V/1 ph/50/60 Hz
|
| Hλεκτρική Iσχύς |
2,04 kW
|
| Βάρος |
88,5 |
ΤΕΧΝΙΚΑ ΦΥΛΛΑΔΙΑ
Colors Facades Colors and Finishes_Idea_Optima.pdf
322048_Bain-marie, one well (2GN) with wheels H=750mm.pdf
